http://blog.traiteur-eco.com/ Ce blog est destiné à être un lieu d'échange entre Thierry MELLE traiteur et ses clients actuels et futurs. Désireux de toujours mieux servir nos clients, nous souhaitons recevoir vos commentaires sur nos prestations. Si vous pensez organiser un mariage ou un repas de famille, échangez avec nous par téléphone, au moyen de ce blog et n'oubliez pas de visiter notre site Internet sur www.thierrymelle-traiteur.net . fr Sun, 01 Nov 2009 10:17:36 +0100 Toute reproduction même partielle doit être soumise pour accord. http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8590102 urn:md5:6139522eb9d35cc6ef49c15dc8e4e46c Mon, 21 Sep 2009 19:09:17 +0200 Mathieu (Nesles 29 août) <p>Cher Thierry Melle,</p> <p>Nous n'avions pas encore eu le temps de vous remercier et c'est avec grand plaisir que nous laissons un commentaire sur votre blog.</p> <p>Vos prestations ont grandement contribué à la réussite de notre mariage et étaient surtout parfaitement conformes à nos souhaits</p> <p>Tout était délicieux, le timing était parfait et nous n'avons eu que des commentaires ravis de nos invités.</p> <p>Encore une fois, merci à vous et votre équipe</p> <p>PS : J'espère que vous avez pu apprécier le fromage <img src="/themes/default/smilies/smile.png" alt=":)" class="smiley" /></p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8576734 urn:md5:5769315bc36cd27f3032c64331448541 Sat, 05 Sep 2009 17:50:58 +0200 Bruno de Sauvage <p>Cher Monsieur,</p> <p>Je n'ai pas eu l'occasion, au soir du 31 juillet, de vous saluer et de vous remercier de la part que vous avez prise à cette belle fête : C'était vraiment, et aux dires de tous, une réussite. L'une de vos collaboratrices était en contact direct avec moi pour les décisions pratiques, remerciez-la de ma part pour sa gentillesse et son efficacité !<br /> Passez un bon été avec, sans doute, un repos bien mérité.</p> <p>Bruno de Sauvage</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8572132 urn:md5:382cf56d31b37ede525203f947741757 Sun, 30 Aug 2009 15:40:01 +0200 Mariage Anne-Cécile et Tibaut <p>journée du samedi 22 août inoubliable. hormis le fait que le beau temps était de la partie, le professionnalisme et la gentillesse de Thierry Melle et de toute son équipe nous ont permis de profiter de nos invités en toute sérénité.Les mets servis étaient exquis et le pavé de canard a même conquis certains convives dubitatifs. Il faut dire que le cocktail proposé auparavant avait grandement éveillé les papilles de chacun.Bref tout était parfait.merci d'avoir contribuer à la réussite du mariage de nos enfants.Nous n'hésiterons pas à faire de nouveau appel à vos services pour une prochaine occasion.A bientôt. Les parents de la mariée:Mch et Ph Garin</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8552299 urn:md5:795116d9f1f39fed09d2027830c8b457 Wed, 29 Jul 2009 14:31:35 +0200 Monique <p>Monsieur Melle,</p> <p>je tenais à vous remercier au nom de nos 400 invités lors de la réception du 27 juin. Tout était parfait. J'invite les internautes qui liront ce message à vous faire confiance car en plus du grand professionnel que vous êtes, vous êtes vraiment un homme de parole, et lorsque humilité et honnêteté vont de paire, c'est souvent la marque des grands.</p> <p>Bien à vous,</p> <p>Monique</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8541307 urn:md5:af04ffc7fffed3ad2a4862372c34db26 Sun, 12 Jul 2009 12:17:49 +0200 Virginie <p>Un grand merci et un grand bravo à toute l'équipe qui a été très pro et tellement gentille lors du mariage de ma soeur Delphine le 02 mai 2009.<br /> Car ça doit être ça votre secret : non seulement le repas est très bon mais l'équipe est plus qu'agréable !</p> <p>Merci encore !</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8539346 urn:md5:44a21b88f52ffea9159150e4fe1691e4 Thu, 09 Jul 2009 17:47:00 +0200 Ludivine et Eric <p>bravo thierry pour le mariage de ma fille ludivine le 4 juillet à nesles la montagne rien ne manquait tout etait parfait ainsi que le cuisinier et les serveuses qui étaient très professionnels, vin d honneur et repas nickel.<br /> merci.</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8538616 urn:md5:ec79b862b7c473b4bf0680c20e0b3917 Wed, 08 Jul 2009 12:22:01 +0200 Ludivine et Eric <p>Mariage du 4 Juillet 2009 à Nesles La Montagne:<br /> Juste merci et bravo : cocktail et repas excellents qui ont fait l'unanimité de tous nos convives !!<br /> Très bonne équipe , pro et très agréable!!</p> <p>Merci!</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8534744 urn:md5:5944033e1bc1515b89a618490090e500 Wed, 01 Jul 2009 18:09:50 +0200 anne <p>grand merci à Mr melle pour le sérieux dans son organisation et la qualité de ses réalisations. Soucieux de bien faire, il n'hésite pas à prodiguer de bons conseils pour le bon déroulement du repas.<br /> A recommander...</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8526003 urn:md5:229d3a092e42dc18a06b1eb238dbc463 Sun, 21 Jun 2009 08:11:08 +0200 Jean-Claude <p>Bravo à Thierry MELLE. Le repas du mariage de notre fils servi au château de VIc SUR AISNE (02)a été sans reproche. Coktail impeccable,repas excellent avec respect des températures, buffet du lendemain bon. Le service effectué par une équipe trés professionnelle, compétente aimable, ouf c'était super merci monsieur MELLE continuez comme ça.</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8509276 urn:md5:cb1ae36d9c8dd6e7de929692711b8366 Wed, 10 Jun 2009 19:54:07 +0200 delphine et henryck <p>Un grand merci a monsieur Melle qui a fait de notre repas de mariage un moment inoubliable. Le repas etait succulent, l'organisation a été menée d'une main de maitre.<br /> Traiteur génial qui a su tel un chef d'orchestre organiser le rythme et la cadence du repas a la perfection. Tout le monde etait ravi.</p> <p>Merci du fond du coeur.</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8485050 urn:md5:26d04515443d6d511210ce83b1147977 Sat, 16 May 2009 18:00:40 +0200 pannetier <p>Que dire sur la réception du soir et le buffet du lendemain?<br /> Bravo à Mr Melle et à toute son équipe qui ont contribués ce<br /> 02 Mai 2009 à faire du mariage de ma fille un jour innoubliable.</p> <p>GENIAL EN TOUT POINT: REPAS EXCELLENT, SERVICE IMPECABLE,<br /> BUFFET GENEREUX ET DELICIEUX.<br /> N'HESITEZ-PAS SI VOUS AVEZ BESOIN D'UN TRAITEUR DE CONFIANCE<br /> JE VOUS RECOMMANDE MR MELLE ET SON EQUIPE SATISFACTION ASSUREE</p> <p>SINCEREMENT MERCI A TOUS ET PEUT-ETRE A UN PROCHAIN MARIAGE OU<br /> RECEPTION</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8414488 urn:md5:1e218ae2f93ef375a3fba4f493d5aee9 Fri, 06 Feb 2009 13:25:40 +0100 Gisous, la femme de Laurent et la reine de la soirée ! <p>Des anniversaires, j'en ai connus ! mais un comme celui que j'ai fêté le 31 janvier 2009, c'est le rêve absolu ! Soirée surprise pour laquelle je n'étais absolument au courant de rien ! Découverte totale des invités, du repas, de la musique !<br /> Moi qui gère la maison depuis plus de 25 ans, j'ai été bluffé par le travail qu'a fourni mon petit mari pour organiser tout !<br /> Lui seul peut dire qu'il a été bien entouré, bien conseillé ! Moi, je peux dire que tout ce que j'ai vécu était génial et lorsque le repas est de qualité, en quantité généreuse, et avec une superbe présentation, c'est la cerise sur le gâteau ! Bravo à Monsieur Melle et à son épouse ! Et permettez-moi de vous dire que vos serveuses ont été appréciées par tous, de par leur serviabilité, leur attention, leur gentillesse, leur amabilité ! toujours un sourire, toujours un mot gentil, sur le qui-vive des souhaits de chaque convive ! Surtout, remerciez les encore pour nous ! elles sont un plus pour votre Entreprise ! méler à la fois la qualité du repas et du service, ce n'est pas si fréquent ! Bravo encore et merci 1000 fois. Gisous</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8414475 urn:md5:54b87315219a396f6a99c0c4cd04cdc1 Fri, 06 Feb 2009 13:13:23 +0100 Laurent, le mari de Gisous <p>Hé oui, pour les 50 ans de ma femme, je ne voulais rien louper. Alors, j'ai commencé mes recherches et là, j'ai vu la différence entre traiteur et traiteur... Tout d'abord, MERCI à Mr Melle et à son épouse pour l'accueil, l'écoute, les conseils enfin pour le professionnalisme et leur grande discrétion. Le stress monte et...le 30 au soir, mise en place de la salle. Quelle classe ! Le 31 à 19 h mise en place du buffet ! Mon rêve commence à se concrétiser : la présentation des plats est superbe ! 20 heures c'est l'ouverture de la soirée avec un excellent punch et une très bonne sangria ! Le tout accompagné d'amuses-gueule chauds et froids que nos convives ont trouvé excellents ! - 22 h : c'est l'heure de passer à table et à l'unanimité des personnes présentes, le verdict final : repas excellent - Bref, c'est super ! En fin de soirée, arrive le gâteau à étages avec des saveurs différentes. Pour résumer le tout, BRAVO à Mr Melle et son épouse et un grand merci aux serveuses qui ont largement été à la hauteur ! Nous reviendrons vers vous sans hésitation !</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8369345 urn:md5:355aaadde9e60916546bac3bf9f96b69 Mon, 01 Dec 2008 17:05:20 +0100 MARCHAIS <p>En Mai 2008, la Municipalité de ROMENY a confié le repas de ses Anciens à Thierry MELLE.<br /> Pour une idée, ce fut une idée de génie!!!!<br /> Tout fut absolument parfait.....<br /> Nous sommes sortis des sentiers battus... Le repas était inventif, soigné et délicieux...<br /> Thierry avait soigné le moindre détail....Le service était nickel et les serveuses charmantes...<br /> Que dire de plus.... Peut être que ce jour là Thierry avait la grâce... Il m'a fait penser un peu à un grand peintre, mettant en scène ses tableaux ou à un Musicien pofinant sa partition....<br /> Alors, continuez ainsi Thierry...</p> <p>D'Ailleurs, je dois dire que vous avez récidivé le 25 Septembre dernier pour le mariage de nos Amis Gérard et Chantal.<br /> Et là encore, ce fut un enchantement!!!!!<br /> Un super Cocktail soigné... Un repas sur fond d'automne divin.<br /> Et la pièce montée...Une merveille!!!!!</p> <p>Bon, je vais arrêter les compliments.... Mais surtout, continuer comme ça... Chapeau!!!!!!</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8317807 urn:md5:e7a8168d37c494820139e39d58b2979f Sun, 07 Sep 2008 13:04:13 +0200 Elisabeth et Christophe <p>Pour notre mariage du 2 aout 2008, il fallait organiser un diner assis pour 250 personnes: un vrai challenge. Nous avons fait confiance à Thierry Melle et nous n'avons pas été déçu, bien au contraire! Nos invités ont été ravis par le menu, la finesse des plats, la discretion du personnel. Tous ont apprécié un diner rythmé et sans temps mort. Si vous hésitez encore sur le choix de votre traiteur, rencontrez le, vous serez séduits par son sérieux, ses conseils avisés, son professionnalisme et son souci de faire de votre évènement une réussite.<br /> Alors, merci beaucoup et sans doute à très bientôt.</p> <p>Christophe et Elisabeth.</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8317375 urn:md5:7fe57f55b7e2a91feb736d043b66d9e4 Sat, 06 Sep 2008 13:14:57 +0200 Luc Dehêtre <p>Merci d'avoir d'avoir contribué à la réussite de notre mariage le 28 juin 2008 au château de Montgobert.<br /> Tout était parfait, du cocktail à la réception du soir et au repas du lendemain: une cuisine fine, un service de qualité qui ont même convaincu les plus difficiles de nos invités!<br /> Nous vous recommandons chaudement Thierry Melle et son équipe.<br /> Marion et Luc.</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8272540 urn:md5:b061d0b9cc872ed4673d728ddf92cf34 Fri, 08 Aug 2008 10:38:33 +0200 Aurélie <p>Merci beaucoup pour ce repas d'anniversaire !!!<br /> Nous avions réservé pour les 60 ans de ma maman un super repas et grâce à Thierry Melle, ce fut REUSSI !!<br /> Du cocktail jusqu'au dessert pas un seul loupé, tout en finesse et préparé avec soin...<br /> En un mot : MERCI beaucoup !! Je ne suis jamais décue de toutes façons....<br /> A bientôt c'est sûr!!!!</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8255198 urn:md5:459db3345182b4192d32c70864ce3ebc Sun, 20 Jul 2008 21:03:27 +0200 restaurant paris <p>sympa le blogue:)</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8228263 urn:md5:d7c44cd9a331f66c024b96d9f135d35e Wed, 09 Jul 2008 13:42:28 +0200 Aurélie et Fred <p>Anniversaire Surprise des 60 ans de Chantal...</p> <p>Nous n'étions pas beaucoup, une trentaine mais je voulais une prestation de qualité...<br /> Je travaille avec Thierry Melle quand j'ai besoin par l'intermédiaire de mon travail; mais je n'avais jamais fait appel à lui à titre privé.<br /> BRAVO et MERCI. C'était GENIAL; fraîcheur et originalité au RDV.<br /> Tout le monde a adoré et a pris les coordonnées de Thierry.<br /> Vraiment merci et ce qui fait le plus c'est la simplicité et la convivialité de Thierry et sa sympathie.</p> <p>Vraiment génial; c'est vrai qu'une soirée n'est rien sans un bon repas ou buffet; et le cocktail: c'était au TOP.<br /> MErci encore à vous et votre équipe.</p> <p>Aurélie et Fred à brasles pour les 60 ans de ma maman...</p> http://blog.traiteur-eco.com/post/2008/04/23/first#c8217213 urn:md5:d0476e5d35f0ba631dc4d9a71a09ceff Tue, 01 Jul 2008 19:58:33 +0200 Isa et Jo <p>pour notre mariage du 28/06/2008, nous avons fait appel à Mr MELLE qui avait déjà très bonne réputation dans la région et nous n'avons pas été déçu du résultat.<br /> Grâce à vous ce fut un très beau mariage, une journée inoubliable pour tout le monde,car vous nous avez bien aidé dans l'organisation de cette journée en plus du merveilleux repas que vous nous avez préparé.Vous êtes un homme de parole.<br /> MERCI BEAUCOUP POUR LA COMPETENCE ET LE PROFESSIONALISME DONT VOUS AVEZ FAIT PREUVE AINSI QUE TOUTE VOTRE EQUIPE LORS DE CET EVENEMENT SI IMPORTANT POUR NOUS.<br /> A bientôt lors des prochains baptême ou autre. MERCI ENCORE. ISA ET JO</p>